Bachelor
Mit einem Bachelortitel in der Hand, hast du zum einen die Möglichkeit in die Jobs einzusteigen, die ein Hochschulstudium voraussetzen und er qualifiziert dich zudem dafür, noch einen Master hinten dranzuhängen. Meistens dauert ein Erststudium zwischen 6 und 7 Semestern, je nachdem, ob du noch Praktika absolvierst, eine Zeit im Ausland studierst oder dir dein Studium einfach selbst etwas entspannter gestaltest. Am Ende steht dann eine Bachelorthesis an, die dich bei Bestehen dann zu deinem Studienabschluss führt.
Im Bereich Soziales gibt es eine große Bandbreite an Bachelorstudiengängen zwischen denen du wählen kannst. Von Bildungswissenschaften über Pflege bis hin zu den klassischen Sozialwissenschaften ist sowohl der pädagogische, medizinische als auch der wissenschaftliche Bereich abgedeckt. Jetzt liegt es also an dir, herauszufinden, wo du deine Fähigkeiten und dein Spaß an der Arbeit mit Menschen, am effektivsten einbringen kannst.
Ernährungswissenschaften
Du bist, was du isst. Das ist nicht einfach nur ein alberner Spruch, sondern deutet auf die Wichtigkeit unserer Ernährungsweise für Körper, damit auch für den Geist und die Gesundheit hin. Genau mit diesem Zusammenhang zwischen Ernährung und deren gesundheitlichen Wirkung beschäftigen sich die Ernährungswissenschaften.
Inhalte
Zu Beginn des Studiums erlernt man zum einen Grundlegendes in den Bereichen Biologie, Chemie und Physik, denn nur mit diesen Grundkenntnissen versteht man dann anschließend die Auswirkung bestimmter Nahrungsmittelinhalte auf die Prozesse im menschlichen Körper. Darüber hinaus geht es also auch darum, die chemische Zusammensetzung der Lebensmittel zu verstehen und anhand deren Wirkung Ernährungspläne aufstellen zu können, die individuell auf die jeweiligen Bedürfnisse und körperlichen Verfassungen abgestimmt sind.
Karriere
Da Ernährung eine immer wichtigere Rolle in der heutigen Gesellschaft spielt, kann man in beinahe allen Einrichtungen mittlerweile als Ernährungsberater/in arbeiten. So stellen nicht nur Gesundheitseinrichtungen, sondern auch Schulen und Unternehmen jeglicher Art Ernährungspläne auf. Natürlich ist es da auch nicht abwegig, in die Forschung zu gehen um bei den aktuellen Trends der Lebensmittelindustrie mitzuwirken. Daher sind die Aussichten auf einen Job in dieser Branche sehr gut und werden voraussichtlich sogar noch besser.